Milline on parim õli hobusele?
Esimene ja ilmselt kõige olulisem küsimus enne kui otsustad, et milline õli on sinu hobusele või ponile parim, on see, miks sa soovid õli sööta? Võib-olla sa juba söödad õli aga sa soovid saada kinnitust, et õli, mida praegu annad, on parim õli. On palju põhjuseid, miks sa võiksid oma hobusele või ponile õli sööta.
1. Õli söötmine energiaallikana, mis aitab kaasa kaalutõusule
2. Mitte kuumaks ajav energiaallikas
3. Kontsentreeritud energiaallikas (väike kogus, kuid kõrge kalorsusega) rasket tööd tegevatele hobustele või ponidele
4. Alternatiivne energiaallikas tärklisele hobustele ja ponidele, kes on maohaavanditega, põevad laminiiti või on altid kergesti koolikutesse haigestuma
5. Alternatiivne energiaallikas tärklisele hobustele või ponidele, kes võivad kannatada lihasainevahetuslike haiguste all nagu tying-up sündroomi (RER), PSSM jne
6. Põletiku vastaste omaduste tõttu nt. sweet-itch, astma või artriit
7. Õli söötmine naha ja karvkatte või kapjade seisundi parandamiseks
Teadmised, miks sa soovid oma hobusele õli sööta, aitavad sul valida, milline õli on su hobusele või ponile parim.
Õli lisamine hobuse menüüsse on ohutu ja tõhus viis näiteks vanemate ja kehvas konditsioonis hobuste kehakaalu tõstmiseks või selle säilitamiseks. Õli söötmine on kasulik mitmel erineval põhjusel.
Esiteks on õli kontsentreeritud energiaallikas, nii et see on väga tõhus rasket tööd tegevatele hobustele. 300ml õli sisaldab sama palju energiat kui 1kg kaera!
NAHK JA KARVKATE, MAOHAAVAD ja TYING-UP/PSSM
Õli sobib suurepäraselt ka naha ja karvkatte seisundi parandamiseks ning võib aidata hobuste nahaprobleemide korral, nagu sweet-itch. Tärklise asendamine õliga on tõhus ka maohaavanditega hobuste ravis – vastupidiselt levinud arvamusele parandab mao tervist tärklise eemaldamine ratsioonist, mitte õli lisamine.
Juba üle 25 aasta on praktiseeritud hobustel, kellel on kalduvus tying-up’le, madala tärklise ja kõrge õlisisaldusega ratsioone ning see on siiani hobuste jaoks üks olulisemaid söötmisalaseid muudatusi.
HINGAMISTEEDE HAIGUSED JA KOOLIKUD
Söödale lisatud õli vähendab ka tolmu, nii et seda saab kasutada allergiliste hingamisteede haigustega (hobuste astma/RAO/COPD/IAD) hobuste ravis. Õli lisatakse hobuste menüüsse ka juhtudel, kui koolikud kipuvad sagedad olema. See vähendab enamikul hobustel oluliselt episoodide raskust ja sagedust.
MÕNED FAKTID ÕLIDE KOHTA:
1. Õli ja rasva erinevus seisneb selles, et õlid on toatemperatuuril vedelad ja rasvad tahked
2. Õli ei sisalda proteiini, mineraale, toorkiudu ja tärklist. Õlis võib olla väikeses koguses vitamiine
3. Kuigi hobuse loomulik toit sisaldab väga vähe õlisid ja rasvu, siis suudavad nad seedida mõõdukalt suuri koguseid õli koguseid
4. Tavaliselt taimedes esinevad rasvad on küllastumata rasvhapped
5. Rasva/õli sisalduse suurendamine menüüs aeglustab mao tühjenemist
6. Ratsioonis sisalduv õli ei mõjuta otseselt maohaavandeid. Tärklise eemaldamine ja asendamine selle mõne muu energiaallikaga näiteks õliga, on see mis aitab
7. Rasvade seedimise ja imendumise põhiline koht on peensooles
8. Kui menüüsse lisatakse liiga palju õli, võivad hobustel tekkida kõhulahtisus
9. Hobuse võime seedida rasva/õli on kõrgeim puhtas õlis (seeduvus 60-95%), võrreldes koresööda (seeduvus 5-60%) ja teraviljaga (seeduvus 50-75%)
10. Rasva/õli seedimisel tekib vähem soojust kui koresööda seedimisel
11. Rasva/õli suurendamine dieedis suurendab hobuse E-vitamiini vajadust
12. Kuni 500 ml õli lisamine päevas talub enamik hobuseid hästi
13. Õli lisamine menüüsse võib aidata maohaavandite puhul, kuid ainult siis, kui seda kasutatakse tärklise asemel energiaallikana. Mõju avaldab tärklise eemaldamine, mitte õli lisamine. Õli ise ei mõjuta maohaavandeid – linnamüüt!
14. Omega 3 ja Omega 6 rasvhapped – neid leidub erinevas koguses hobustele söödetavates õlides. Lihtsamalt öeldes soodustavad õlide Omega-6 rasvhapped põletikulisi reaktsioone, samas kui oomega-3 rasvhapped mitte. Väheses koguses on Omega-6 rasvhapped siiski vajalikud. Soovituslikuks peetakse Omega 3 vähemalt kaks korda rohkem kui Omega 6-te
15. Õlist/rasvast saadav energia on olenemata allikast (nt mais, linaseemned, soja jne) sarnane – umbes 3,7 MJ 100 g või 100 ml kohta. 500 kg kaaluv hobune kergel/keskmisel tööl võib vajada kokku 100 MJ päevas (koguratsioon - koresööt+ jõusööt + õli)
16. Õhu ja valguse käes olevad rasvad/õlid lagunevad, mis võib põhjustada maitse halvenemist, vitamiinide kadu ning kantserogeensete ja põletikku soodustavate ühendite moodustumist, mida inimestel on seostatud neuroloogiliste haiguste, südamehaiguste ja vähiga.
17. Sõltumata sellest, mis päritolu õli on, sisaldavad need kõik ligikaudu sama palju energiat; 35 MJ liitri kohta (8840 kalorit).
HOBUSTELE SÖÖDETAVAD ÕLID
Nisuõli
+ maitsev
+ annab väikeses koguses E- ja K-vitamiini
+ odav (toorainena väga odav, seega peaks valmistootena odav olema)
- vähe Omega 3 (7 g/100 ml õlis)
- väga kõrge Omega 6 sisaldusega (55 g/100 ml õlis)
Kaeraõli
+ maitsev
+ natuke E- ja K-vitamiini
+ odav (toorainena väga odav, seega peaks ka valmistootena odav olema)
- vähe Omega 3 (2g/100ml õlis)
- väga kõrge Omega 6 sisaldusega (39 g/100 ml õlis)
Linaseemneõli
+ väga maitsev
+ kõrgeim Omega 3 sisaldus (53 g/100 ml õlis)
+ vähe Omega 6 (13g/100ml õlis)
+ Omega 3:6 suhe üle 3,5:1
+ annab väikese koguse E-vitamiini
Maisiõli
+ väga odav
+ mõistlikult maitsev
+ laialdaselt saadaval supermarketites
+ annab väikeses koguses E- ja K-vitamiini
- kõrgelt töödeldud
- väga vähe Omega 3 (1 g/100 ml õlis)
- väga kõrge Omega 6 sisaldusega (54 g/100 ml õlis)
Kanepiõli
+ mõõdukas kogus Omega 3 (21g/100ml õlis)
+ vähe küllastunud rasvu
- kõrge Omega 6 sisaldusega (59 g/100 ml õlis)
Rapsiõli
+ odav
- madal Omega 3 tase (9 g/100 ml õliss)
- mõõdukas kogus Omega 6 (20g/100ml õlis)
Kookosõli
+ maitsev
+ madal Omega 6 (2g/100ml õlis)
+ vähe polüküllastamata rasvu
- väga kõrge küllastunud rasvasisaldusega
- ei ole Omega 3
- ei anna peaaegu üldse vitamiine
Riisikliiõli
+ maitsev
+ annab väikeses koguses E- ja K-vitamiini
- madal Omega 3 (2 g / 100 ml õlis)
- väga kõrge Omega 6 sisaldus (33 g/100 ml õlis)
Sojaõli
+ maitsev
+ annab väikeses koguses E- ja K-vitamiini
+ annab veidi Omega 3 (7g/100ml õlis)
- väga kõrge Omega 6 sisaldusega (50 g/100 ml õlis)
Päevalilleõli
+ annab väikeses koguses E- ja K-vitamiini
+ odav
- Omega 3 puudub
- väga kõrge Omega 6 (66 g/100 ml õlis)
Oliiviõli
+ annab väikeses koguses E- ja K-vitamiini
- vähe Omega 3 (1 g/100 ml õlis)
- Omega 6 sisaldusega (10 g/100 ml õlis)
Põld-rusuvarre õli
+ kõrge Omega 3
+ madal Omega 6
+ hea muundumine EPA-ks ja DHA-ks
– hobuste ja inimeste pikaajalise söötmise ohutus tuleb veel kindlaks määrata
– väga kallis (nt umbes 7 korda kallim kui linaseemneõli)
– E-vitamiini sisaldus teadmata
OTSUSTAMINE, MILLIST ÕLI SÖÖTA?
Dr David Marlin ütleb nii: "Eriti väldin nisuõli ja kaeraõli (olenemata sellest, et neid on eritöödeldud – see on ikka nisuõli või kaeraõli). Maisiõli, kanepiõli, riisikliiõli, sojaõli, oliiviõli ja päevalilleõli kasutamist väldin hobustel, kellel on juba või on kalduvus maohaavanditele, kõhulahtisusele, koolikutele, hingamisteede või nahahaigustele. Kookosõli on energiaallikana vastuvõetav ja selle omega-6 sisaldus on madal, kuid see ei anna omega 3-sid ja on suhteliselt kallis. Linaseemneõli on oma profiili, maitse, saadavuse ja hinna põhjal endiselt parim õli hobustele."
OTSUSTAMINE, MIS ÕLI OSTA?
Siin on mõned üldised juhised, mis aitavad sul otsustada, millist õli osta?
1. Väldi nisuõli, kaeraõli, maisiõli, sojaõli, riisikliiõli ja päevalilleõli – KÕIKIDEL neil õlidel on kõrge omega 6 sisaldus ja madal omega 3 sisaldus
2. Väldi tooteid, millel on kanistris suur õhuruum – mida rohkem õhku, seda suurem on oksüdatsioon
3. Õlid, millele on lisatud antioksüdante (sünteetilised või looduslikud, nt rosmariin), parandavad säilivust ja vähendavad oksüdatsiooni
4. Külmpressitud õlidel on madalam oksüdatsioonitase kui kõrgelt töödeldud õlidel
5. Õli lisamine menüüsse nõuab rohkem E-vitamiini (vähemalt 1IU ml kohta). Seega, kui söödad 300ml päevas, vajab su hobune toidus vähemalt 300IU rohkem E-vitamiini. E-vitamiini lisamine ratsiooni võiks alata siis, kui õli kogus ratsioonis on juba 100ml (juurde siis 100IU E-vitamiini).
KUIDAS ALUSTADA ÕLI SÖÖTMIST?
Õli tuleks menüüsse lisada aeglaselt, kuna uuringud on näidanud, et seedetrakti kohanemine kõrge õlisisaldusega söödaga võib võtta aega kuni 12 nädalat. Üleminek kõrge rasva- või õlisisaldusega söötadele või õlidele võtab tervel hobusel aega ca 14 päeva. Kuid see sõltub kõik söödetud õli kogusest ja konkreetsest hobusest.
Klassikaline söötmisplaan raamatu „Equine Applied and Clinical Nutrition“ järgi on järgmine, et alustad 60ml õliga ja tõstad vähehaaval õli kogust iga 2-3 päeva tagant. Erinev kirjandus väidab, et on sobilik lisada ratsiooni nädalas kuni 100ml õli.
Pirtsakamatele hobustele võib proovida sellist varianti, et annad iga päev supilusikatäie õli ja suurendad iga päev õli kogust (hobune harjub õli maitse ja tekstuuriga). Selliselt peaks olema paari nädala jooksul su hobuse menüüs ca 125ml õli. Kui sa märkad, et su hobusel näiteks on väljaheide vedelam või pehmem kui võiks olla, siis vähenda pisut õli kogust. Kui leiad oma hobusele sobiva õlikoguse, siis pea sellest kinni. Järjepidevus ja stabiilsus hobuste söötmisel on võtmetähtsusega.
Veel: kui sa söödad oma hobusele vähem kui 60ml õli päevas, siis sellisest õli kogusest ei jagu su hobusele isegi karvaläikeks. Kirjanduse (Kentucky Equine Research) järgi on karvaläike jaoks vajalik õli kogus 80-120ml päevas. Jällegi, hobused on erinevad ja mõnele on 120ml õli ratsioonis juba energia.
Imperial linaseemneõli:
https://www.imperial-one.com/et/a/imperial-linaseemneoli-5l
Allikad:
https://equinenutritionist.com
Isiklikud materjalid
ja
„Equine Applied and Clinical Nutrition Health, Welfare and Performance“ Raymond J. Geor, Manfred Coenen, Pat Harris